La fiesta costumbrista de Cochrane es la celebración de este tipo más antigua de Aysén, esta se realizará en esta ocasión los días 8, 9 y 10 de febrero. En ella confluyen las tradiciones de esta localidad de la región de Aysén. En este encuentro en que se celebra la cultura local se puede disfrutar de actividades diversas como jineteadas, esquilas, comida típica y también el tradicional desfile de pioneros.
Con un nutrido programa de actividades realizadas a lo largo de los tres días de realización, el Encuentro Costumbrista de Cochrane, congrega durante su celebración a miles de visitantes que disfrutaron de lo mejor de las tradiciones de los Pioneros del Baker.
Música local durante todos los días; gastronomía típica con más de 25 puestos de comida; asados al palo de vaca y cordero; artesanía típica con la presencia de más de 15 puestos de venta; la exitosa realización de la Torta Frita más grande de la Patagonia; juegos típicos como la jineteada de ovejas y el chanchito enjabonado; jineteadas de vaca; esquila, señalada y marcación; muestra de caballo chileno y como señal representativa de todos se hace un sentido reconocimiento a sus pioneros, hombres y mujeres que marcaron la huella.
Este 2019, el encuentro costumbrista de Cochrane cumple 21 años de Historia. Este Fiesta costumbrista motivó a el resto de la región a hacer actividades de estas características, llevando la actividad del campo a la ciudad, teniendo la oportunidad de poder traspasar estas tradiciones y costumbres a las nuevas generaciones.