Talca conmemora 284 años de historia honrando su identidad campesina. El próximo 12 de mayo, la ciudad se impregnará del aroma del pan a las brasas para celebrar el Día de la Churrasca, una festividad que invita a locales y visitantes a la Plaza de Armas para reconocer a los maestros que mantienen vivo este patrimonio gastronómico.

 

Este sencillo manjar, disfrutado con mantequilla, queso o palta, es el símbolo de una región orgullosa de sus raíces rurales.

 

Además, la celebración coincide con un mes de hitos culturales, entre los que destaca el nombramiento del escritor Hernán Rivera Letelier como Hijo Ilustre de la ciudad.

 

Cabe señalar que cada sábado de mayo, a las 11:00 horas, un recorrido en bus permitirá conocer los hitos históricos del corazón del Maule (cupos limitados).

 

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