Como ya es tradición a finales de febrero, la Asociación de Pescadores Artesanales y la Municipalidad de Caldera invitan a la comunidad a participar un año más en la actividad del «Chao Pescao» en donde se estarán ofreciendo de forma gratuita a los calderinos y visitantes churrascos marinos, cholgas alicate, ceviche, y ostiones a la parmesana.
La tradicional fiesta organizada por los pescadores del puerto, reúne a centenares de asistentes quienes tienen la posibilidad de disfrutar la rica gastronomía marina entre otros eventos al aire libre. Desde las 11:00 hrs en Muelle, Caldera.