La Fiesta de la Humita de Talcamávida (comuna de Hualqui, Región del Biobío) es una celebración costumbrista y gastronómica que pone en valor la tradición rural asociada al maíz (choclo), especialmente la preparación de humitas, uno de los platos típicos más representativos de la zona. Recuerda revisar más detalles aquí.
¿De qué se trata?
Es un evento comunitario que combina:
Gastronomía típica
Venta de humitas tradicionales y gourmet
Pastel de choclo, empanadas, anticuchos y otras preparaciones campesinas
Productos locales elaborados por emprendedores y organizaciones del sector
Espectáculos artísticos
Presentaciones musicales en vivo (folclore, cumbia, ranchera, artistas regionales y nacionales)
Festival de la Voz en algunas ediciones
Animación y actividades nocturnas
Feria y emprendimiento local
Stands de artesanía
Productores agrícolas
Emprendedores gastronómicos de Talcamávida y alrededores
Espacio familiar y comunitario
Actividades recreativas
Encuentro vecinal
Promoción de identidad local