La Fiesta del Choclo de Cabrero es una celebración tradicional y gastronómica que se realiza anualmente en Cabrero, una comuna de la Región del Biobío (Chile), y que pone como protagonista al choclo (maíz), uno de los cultivos más representativos del campo chileno.

¿De qué se trata? Es un evento enfocado en resaltar la cultura culinaria, agrícola y costumbrista alrededor del choclo, que incluye: Gastronomía típica Preparaciones tradicionales como pastel de choclo, humitas, mote con huesillos, helado de choclo y otros productos elaborados con maíz. Participación de puestos de comida local, donde productores y emprendedores muestran sabores tradicionales. Revisa aquí más detalles.

Entretenimiento y espectáculos Shows artísticos con música en vivo.

Presentaciones folclóricas y eventos culturales durante los días de la fiesta.

Feria y actividades comunitarias Expositores de artesanía y productos agrícolas.

Juegos y actividades para toda la familia