La Fiesta del Choclo de Hualqui es una celebración tradicional y gastronómica que se realiza cada verano en la Plaza de Armas de Hualqui, en la Región del Biobío (Chile).
Organizada por la municipalidad, es una de las festividades costumbristas más importantes de la zona y tiene como protagonista al choclo (maíz) y sus derivados en la cocina típica chilena.
Qué se celebra
Es una feria gastronómica y cultural donde el choclo es el producto estrella, presente en preparaciones como pastel de choclo, humitas, helado de choclo, queques y cocadas, entre otros.
Participan expositores locales de comida, productores agrícolas y artesanos con puestos en la feria.
Actividades y ambiente
El evento combina gastronomía, música en vivo, espectáculos, concursos y actividades familiares.
Incluye concursos como el Campeonato Nacional de Cueca Padre e Hijo, elección de reina, presentaciones de artistas nacionales y regionales, y espectáculos populares.
Es un ambiente familiar y seguro, con normas como tolerancia cero al alcohol en algunas ediciones. Aquí más detalles: