El concurso gastronómico tendrá una única categoría y será Gastronomía Típica, pudiendo presentarse solo un Plato Principal, el cual puede elegir, entre Plato fondo o Postre. Fechas del Concurso: 07 de septiembre Fecha límite para presentación de Ficha de postulación al concurso. 10 de Septiembre Notificación de participantes preseleccionados. 12 de Septiembre Preparación de los platos para un jurado. Selección de ganadores y premiación. La selección final de las preparaciones ocurrirá en la Casa del Encuentro Ciudadano de Andacollo el día 12 de septiembre, donde los concursantes deberán presentarse con su Plato Típico a concursar. Retirar bases: Comunicarse al correo: andacollo.turismo@gmail.com. Oficina de Turismo, Urmeneta 599, segundo piso.