Se viene la Fiesta del Changle en Cañete. Podrás conocer a fondo las tradiciones culinarias locales asociadas al changle, hongo silvestre típico del sur de Chile y altamente valorado en la gastronomía chilena.
La celebración reúne a emprendedores gastronómicos, recolectores, productores locales y artesanos. Ellos ofrecerán preparaciones basadas en el changle, destacando recetas típicas y productos identitarios del territorio.
La actividad también incorpora muestras culturales, música en vivo, artesanía y espacios de encuentro comunitario, fortaleciendo el patrimonio cultural y gastronómico de la zona.
¿Cuándo y dónde? Del 29 al 31 de mayo en el Parque Anique, ubicado en camino Cayucupil kilómetro 2,5.
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